Košík
0
0,00 Kč
Tandyry
šamotové zahradní pece
Výhody přípravy masa v tandyru:
- Maso se rychle a rovnoměrně propeče a zůstane šťavnaté, díky vysoké teplotě v tandyru.
- Příprava pokrmů v tandyru je zdravější oproti grilování nad uhlím nebo smažením.
- Pokrm se připraví působením tepla naakumulového v šamotových stěnách tandyru.
- Nemusíte kupovat dřevěné uhlí, tandyr se roztápí dřevem.
- Nabízí mnoho možností přípravy masa, chleba a zeleniny.
- Potěší každého fanouška grilování.
Příprava jídel v tandyru je známá již tisíce let. Původ pecí tandoor je v Indii, odkud se rozšířily do jižní a západní Asie a na Kavkaz. Z Indie také pochází známý recept na Kuře tandoori.
Tandyry Amphora představují moderní pojetí této tradice.
Jídlo v tandyru se připravuje působením tepla nahromaděného v silných stěnách tandyru. Takto připravené maso si zachová svoji šťavnatost, nepřipálí se a vyniká jedinečnou chutí. V tandyru můžete připravovat maso na jehlách, steaky, ryby, zeleninu a pečivo - tradiční chlebové placky naan nebo český kváskový chléb.
S využitím příslušenství se můžete pustit do přípravy
dalších známých jídel. Na litinové pánvi Kazan si uděláte rýžový plov (pilaf)
nebo guláš, na grilovací desce Plancha si zase můžete připravit míchaná vajíčka
se slaninou, steak nebo mořské plody ve stylu teppanyaki. V kombinaci s tandyrem můžete použít tlakový hrnec Afghan Kazan.
Podívejte se na blog pro více informací nebo na nabídku tandyrů a příslušenství.
Na Youtube je mnoho chutných videí o pečení v tandyrech. Naším favoritem je George Kavkaz a Senya.
Doručujeme i na Slovensko!